～田沢ながいも～
仙北市田沢地区は古くからの長いもの産地です。玉川が運んだ細かい砂によって深く良質な作土が形成されます。その品質から「田沢ながいも」として名を馳せました。しかし、青森などの産地が伸びて「田沢ながいも」生産は激減し、幻の「田沢ながいも」とさえ言われるようになっています。産地の実情を見ながら、収穫体験や料理体験をとおして「田沢ながいも」のこれからについて語り、交流をします。
■日 時 平成２７年１１月１日（日）
午前９：３０～午後３：００(現地)
■参加者 先着３０人
あきた郷土作物研究会会員・県民
■場 所 田沢交流センター（田沢出張所2階）
仙北市田沢湖田沢字大山7
■主 催 あきた郷土作物研究会・田沢地域運営体「荷葉」
■日 程 7：50 貸切バス秋田県庁正面 出発
9：30 田沢交流センター集合・受付
9：40～10：10 オリエンテーション・概要説明
10：20～11：20 圃場・収穫（雨天時は中止）
11：30～13：30 料理体験・昼食
13：30～15：00 交流
・伝統野菜生産者のお話
・田沢地域の伝統野菜の保全活動について
16：４0 貸切バス秋田県庁前 到着
■会 費 ２,０００円（昼食、謝礼等）※ﾊﾞｽ代は無料
中学生・小学生をお連れの方は一人につき1,000円
（保育園以下は無料）
■服装・持ち物
ゴム長、手袋、帽子などをお持ちください。
体調などで堀取りは見学のみという方はその旨お申し出ください。
■申込み 平成２7年１０月２９日（金）まで
※定員になり次第締め切ります。
お名前、電話番号、バスのご利用をメールまたはＦＡＸにてお知らせください。
TEL： 018－872－1631 FAX：018－872－16６8
E-mail：info@akikyo.net
秋田県立大学 生物資源科学部（担当：生物生産科学科 櫻井）