「あきた郷土作物研究会」では、「あきた伝統野菜」をはじめとした郷土作物の発掘や種の保存など、地域独自の食材による食品関連産業の活性化に貢献してきました。このたび、設立から十数年の活動をとおして、39品目の「あきた伝統野菜」のストーリーを紹介する書籍を出版することとしました。編集・デザインは、澁谷和之（澁谷デザイン事務所）にご協力頂いています。

「秋田の食文化を彩るあきた伝統野菜」（仮）　1冊　3,000円

・郵送（レターパックライト）　1冊分　430円

先行予約販売を始めました。オンライン申し込みも可能です。

https://forms.gle/rYNrc2NuVW6En6JLA

伝統野菜の普及活動の一環として、価格を制作実費とほぼ同等としております。そのため、発刊と販売の諸経費のための寄付も募っています。1口2,000円にて、何口でも歓迎致します。なお、後日、寄付金額が目標額を超えた場合は、研究会の活動費として活用させて頂くほか、高額のご寄付をされた方には、御礼としてあきた伝統野菜セットを1回お送りすることも考えております。よろしくお願い致します。

【振込口座】

秋田銀行追分支店　普通預金　１０６７６７４

あきた郷土作物研究会出版会　会計　川井結子

【お問い合わせ先】

あきた郷土作物研究会出版会

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