11月13日(日)ワークショップin農業試験場   ~全国・秋田在来ダイコンを学ぶ~

 秋田県には伝統野菜にリストアップされている「松館しぼり大根」「仁井田大根」 「大館地大根」「カナカブ」「雫田カブ」の他、古くからの品種「関口大根」、 「沼山大根」、「野良カブ」などの在来種のダイコン、カブがあります。それぞ れ、全国にも特徴のある在来のダイコンやカブがあり、これらを農業試験場で60種類の試験栽培をしています。秋田の在来ダイコン、カブを多数ある全国の在来種と比較 する勉強会を開催します。

 

1 日 時 平成28年11月13日(日)午前10:00~午後2:30
2 場 所 秋田県農業試験場
    秋田市雄和相川字源八沢38-1 ℡018-881-3310
3 主 催 あきた郷土作物研究会
4 参 集 者 県民の方、あきた郷土作物研究会会員
5 内 容 
10:00~11:00 講 演
  「秋田と全国のダイコン品種と自家採種方法ついて」
   農業試験場 野菜・花き部 上席研究員 椿 信一 氏
11:00~11:20 報 告(予定)
  「松館しぼり大根を守る」
   「仁井田ダイコン復活の取り組み」
11:30~12:30 見 学
   試験場圃場と60種類のダイコン・カブ見学
   *圃場で一部収穫を行います。
12:30~13:30 ダイコン・カブの試食・昼食
13:30~14:30 あきた郷土作物研究定例総会(研究会会員の方のみ)
6 参 加 費 1,000円(昼食・資料代)
7 交 流 会 16:00~18:00頃
場所:「隠れ家 あわい」 会費:5,000 円(お酒の飲み具合で追加あります)あきた伝統野菜まちめぐり Month 参加店での交流会を行います。併せてご参加の有無をお知らせください。
8 申し込み 平成28年11月9日(水)まで、お名前、住所、電話番号、交流会参加を下のフォームまたはメールかFAXでお知らせください
TEL: 018-872-1631 FAX:018-872-1668
E-mail:info@akikyo.net
秋田県立大学 生物資源科学部(担当:生物生産科学科 櫻井)

 

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